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Pâques: portrait de Jacques Génin, chocolatier à Paris - 20/04

86% des ménages français consomment du chocolat pour Pâques. Pour les chocolatiers, pas question de se rater. Jacques Génin, qui fournit entre autres les palaces parisiens, s’active depuis plusieurs semaines dans son laboratoire situé au 1er étage de sa boutique du Marais.

Mise en ligne le 20/04/2014

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