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Nutri-score : comment va fonctionner le nouvel étiquetage des aliments ?

Le gouvernement a signé l'arrêté sur Nutri-Score ce mardi, un code couleurs qui permet de repérer les aliments selon leurs qualités nutritionnelles. Vert foncé, vert clair, orange, rouge clair, rouge foncé : les consommateurs soucieux de la qualité nutritionnelle vont pouvoir choisir leur alimentation en s'appuyant sur ces cinq couleurs, associées à cinq lettres de A à E , du meilleur au moins bien. Ce dispositif sera apposé par les industriels sur le devant des produits.

Mise en ligne le 31/10/2017

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