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Nancy: apprendre à cuisiner pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Guillaume Garot, député PS de la Mayenne et ancien ministre chargé de l'agroalimentaire remet ce mardi un rapport sur la lutte contre le gaspillage alimentaire aux ministres de l'Écologie Ségolène Royal et de l'Agriculture Stéphane Le Foll. Alors que les Français jettent jusqu'à 30 kilogrammes de nourriture par an, zoom sur une initiative anti-gaspillage. A Nancy, la banque alimentaire donne des cours de cuisine pour transformer des produits pas toujours de première fraîcheur en repas alléchant.

Mise en ligne le 14/04/2015

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