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Muffins chorizo emmental: les étapes de la préparation (vidéo)

Envie de cuisiner des muffins chorizo emmental facilement ? Découvrez comment réussir cette entrée gourmande avec notre recette de cuisine.

Ces muffins à l’emmental et au chorizo sont parfaits en entrée. Ils sont gourmands et très faciles à préparer.

Ingrédients : (pour 4 personnes)

100 g de chorizo 200 g d’emmental 3 œufs 15 cl de crème liquide 8 cl d’huile d’olive 100 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 1 sachet de levure chimique Sel et poivre

Les étapes pour préparer des muffins chorizo emmental :

1. Commencez par couper l’emmental et le chorizo en petits cubes.

2. Dans un saladier, mélangez la farine, la fécule de pommes de terre et la levure chimique.

3. Ajoutez les œufs et mélangez.

4. Ajoutez la crème liquide et l’huile d’olive. Assaisonnez et mélangez bien.

5. Ajoutez les morceaux d’emmental et de chorizo, puis mélangez encore une fois.

6. Remplissez les moules préalablement beurrés avec la pâte et enfournez à 180 °C pendant 30 minutes.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour préparer des muffins chorizo emmental et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

LIENS ANNEXES : Découvrez d’autres recettes au fromage en vidéo :

Croque-monsieur aux œufs brouillés, champignons des bois et emmental

Gratin d’emmental grand cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry

Escalope panée, jambon blanc, emmental et béchamel

Mise en ligne le 28/08/2015

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