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Loi santé: un logo coloré pour mieux manger

La loi santé doit être adoptée définitivement par l'Assemblée nationale ce jeudi. Parmi les mesures annoncées, il y a la mise en place du tiers payant généralisé et l'instauration du paquet de cigarettes neutre. Mais un autre volet du projet de loi est consacré à la mise en place d'un nouveau logo nutritionnel sur les aliments. Objectif : lutter contre l’obésité galopante en France, où plus d'un adulte sur sept serait obèse. Ce logo aurait cinq couleurs, du vert avec la lettre A pour un aliment sain au rouge avec un E pour le moins équilibré. Ce système serait le plus efficace pour obtenir un panier équilibré. Mais les industriels de l'agroalimentaire s'opposent à cette mesure.

Mise en ligne le 17/12/2015

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