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Le fish and chips, c'est bientôt terminé ?

L’augmentation de la température de la mer pourrait avoir des conséquences directement dans nos assiettes. En gagnant quelques centièmes de degrés, l'écosystème marin va changer les conditions de vie de certains êtres vivants, et des espèces finiront par dépérir. Dans cet épisode, Fanny Agostini vous explique dans quelles mesures notre gastronomie et nos traditions culinaires seront bouleversées par le réchauffement climatique. 2015 est une année à très fort enjeu climatique avec la tenue, à Paris, à la fin de l'année, de la grande conférence mondiale sur le climat. BFMTV vous propose donc tous les jours de l’été, avec Fanny Agostini, un rendez-vous pour parler de notre planète et des secrets de son climat.

Mise en ligne le 11/08/2015

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