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bfmtv

Il fait des sushis avec un seul grain de riz - 06/03

Dans le quartier historique de Tokyo, le chef d'un petit restaurant est passé maître dans l'art de couper pour préparer des sushis. En 13 ans, Hironori Ikeno a développé une technique qui lui permet de réaliser des sushis avec seulement un seul grain de riz. Avec la précision d'un orfèvre, il prépare jusqu'à sept sushis différents.

Mise en ligne le 06/03/2014

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