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Houmous : les étapes à suivre (Vidéo)

Retrouvez les conseils de notre chef Cyrielle pour vous aider à réaliser un houmous fait-maison. Il est parfait en apéritif !

Ingrédients de la recette :

200 g de pois chiches en boite (rincés et égouttés) 1/2 gousse d’ail (épluchée et écrasée) Des gouttes de jus de citron 4 cuillerées à soupe de tahiné (pâte de sésame) 1 cuillerée à soupe de cumin 1 pincée de sel 1 tour de moulin à poivre

Les étapes de la préparation :

1. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

2. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette du houmous et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

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