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Grippe aviaire: aucune inquiétude sur le marché de Rungis

Après la découverte de plusieurs cas de grippe aviaire en France, une dizaine de pays ont décrété un embargo sur les produits avicoles français. Mais dans le plus grand marché d'Europe, à Rungis, les grossistes en sont sûrs, la grippe aviaire ne fera pas baisser les ventes. Un tiers de leur chiffre d'affaire est réalisé en décembre alors face aux acheteurs qui pourraient avoir des doutes, ils se montrent rassurants. Et Ils n’hésitent pas à rappeler que la grippe aviaire n’est pas transmissible à l’homme via la consommation de volailles.

Mise en ligne le 11/12/2015

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