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Gaspillage alimentaire: la grande distribution devra faire des efforts

Le secteur de la grande distribution ne pourra plus rendre ses invendus impropres à la consommation. L'assemblée nationale vient de voter des mesures destinées à empêcher les magasins alimentaires de jeter de la nourriture. Les moyennes et grandes surfaces de plus de 400 m2 auront l’obligation de conclure avec les associations caritatives une convention pour faciliter les dons. Le gouvernement entend diviser le gaspillage alimentaire par deux d'ici dix ans.

Mise en ligne le 22/05/2015

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