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Fondue savoyarde, un vrai régal ! (vidéo)

Conviviale à souhait, cette recette est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. En plus d’être savoureuse, cette fondue savoyarde est vraiment facile à réaliser.

Ingrédients : (pour 4 personnes)

200 g de comté 200 g d’emmental 200 g de beaufort 25 g de vin blanc 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 gousse d’ail Noix de muscade

Les étapes de la préparation :

1. Enlevez les croûtes des fromages.

2. Taillez les fromages en fines tranches.

3. Placez la casserole sur feu doux et frottez-en le fond avec une gousse d’ail.

4. Versez un verre de vin blanc et faites bouillir.

5. Dans un bol, mélangez la Maïzena avec le reste de vin blanc, la noix de muscade et un peu de poivre. Versez cette préparation dans le vin chaud et faites bouillir encore une fois.

6. Incorporez le fromage petit à petit lorsque le vin mousse tout en mélangeant avec une spatule en bois.

7. C’est prêt lorsque le fromage a totalement fondu. Servez aussitôt.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette pour préparer une fondue savoyarde et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

LIENS ANNEXES : D’autres recettes de cuisine avec du fromage:

Recette de brioches surprises au jambon et fromage (Vidéo)

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Recettes de naans au fromage pour un repas indien (Vidéo)

Mise en ligne le 29/12/2015

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