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Filière laitière: les industriels refusent de payer plus

La mobilisation des producteurs laitiers n'a rien changé à leur facture, les industriels refusent de fixer un prix minimum. Certains producteurs réfléchissent à stopper leur activité, qui n'est parfois plus rentable. "Tout le monde dit : on va arrêter, mais le problème est qu'on est enchaîné avec notre outil. Aujourd'hui, ce n'est pas si facile que ça d'arrêter", explique Romain Vaultier, producteur de lait.

Mise en ligne le 12/08/2015

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