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Faire de la macédoine : les secrets du chef pour vous faciliter la tâche (vidéo)

Envie d’une salade de légumes ? Découvrez les techniques pour tailler les légumes en macédoine facilement avec notre recette de cuisine.

Vous voulez réaliser une délicieuse salade de légumes ? Apprenez à tailler les légumes en macédoine en visionnant la vidéo suivante.

Les étapes pour tailler les légumes en macédoine :

1. Épluchez les pommes de terre et les carottes.

2. Enlevez la partie bombée de la pomme de terre, puis coupez-la en tranches.

3. Taillez les tranches dans la longueur, puis en petits cubes.

4. Coupez la carotte en tranches, taillez dans la longueur, puis en dés.

5. Les légumes sont prêts pour être cuisinés.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour tailler les légumes en macédoine et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

LIENS ANNEXES : Découvrez d’autres astuces en vidéo :

Comment découper un poivron ? (Vidéo)

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Comment hacher de l’ail ? (Vidéo)

Mise en ligne le 23/09/2015

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