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Demandez la recette: Du miel pour rehausser une salade

Avec la variété de légumes de saison, la salade ne cesse de se réinventer. Akrame Benallal, chef du restaurant Akrame (Paris 8ème), a notamment choisi une courgette, un navet, un chou-fleur, une gousse d'ail, du persil et de la menthe. Il nous livre ensuite une recette de vinaigrettes au miel pour rendre la salade savoureuse. Pour le dressage, déposez successivement les ingrédients choisis et assaisonnez par couches. - Demandez la recette", du mercredi 9 août 2017, présentée par Philippe Toinard, sur BFMTV.

Mise en ligne le 09/08/2017

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