En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos CGU et l'utilisation de cookies afin de réaliser des statistiques d'audiences et vous proposer une navigation optimale, la possibilité de partager des contenus sur des réseaux sociaux ainsi que des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies...
bfmtv

Crumble pomme petit Lu : ingrédients, préparation et cuisson (Vidéo)

Envie de cuisiner un crumble pomme petit Lu ? Apprenez à réaliser ce dessert avec notre recette de cuisine.

Voici un dessert très facile à préparer que vos enfants vont adorer : un crumble pomme petit Lu.

Ingrédients :

3 pommes golden 60 g de beurre 60 g de sucre roux 30 g de raisins sec ½ citron 4 épices Sel

Pour la pâte crumble :

70 g de beurre salé 30 g de sucre roux 100 g de petit LU

Les étapes pour préparer un crumble pomme petit Lu :

1. Commencez par éplucher les pommes et épépinez-les.

2. Dans une poêle, chauffez un peu de beurre et faites-y revenir les raisins secs, un peu de jus de citron et la moitié du sucre.

3. Ajoutez les pommes et une pincée de 4 épices lorsque le sucre a bien fondu. Laissez les pommes caraméliser, puis placez-les dans un plat.

Astuce du chef : déglacez les pommes avec du calvados

4. Réduisez les gâteaux en miettes et mélangez avec le reste de sucre et de beurre. Travaillez l’appareil avec les doigts.

5. Placez les pommes dans le plat à gratin et surmontez avec l’appareil à crumble.

6. Enfournez pendant 35 minutes à 160 °C.

7. Attendez quelques minutes avant de déguster

Astuce du chef : dégustez avec une boule de glace à la vanille pour un maximum de plaisir.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette du crumble pomme petit Lu et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

LIENS ANNEXES : Découvrez d’autres recettes de patate douce en vidéo :

Tarte mirliton aux pommes et aux abricots, un pur délice

Tarte spéculoos pomme fraise banane

Makis au chocolat, pomme et gingembre

Mise en ligne le 20/08/2015

Sur le même sujet