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Crise porcine: prix de référence en baisse à Plérin, Cooperl et Bigard boycottent toujours

Le prix de référence national de la viande de porc a diminué d'un peu plus d'un centime ce mardi à 1,389 contre 1,40 euro, à l'issue de la reprise de la cotation au Marché du porc breton (MPB) de Plérin. 32% des cochons mis en vente sont restés invendus. La colère est surtout dirigée contre les deux géants industriels, Cooperl et Bigard, qui ont boycotté le marché.

Mise en ligne le 18/08/2015

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