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Céleri, poire de Savoie et écrevisses

Aujourd'hui, Jean Sulpice, chef du restaurant Le Père Bise (Haute-Savoie), nous concocte une recette très originale qui n'a apparemment pas de nom particulier. En gros, l'idée est d'associer un peu de céleri avec une poire de Savoie et quelques écrevisses. Découvrez en images les différentes étapes de préparation de ce bon petit plat, idéal pour un repas d'entre-deux fêtes. - Cuisinez Fêtes, du mercredi 27 décembre 2017, présenté par Philippe Toinard sur BFMTV.

Chaque matin, de 6h à 8h30, Aurélie Casse et Damien Gourlet sont aux commandes de la première matinale de France sur les moins de cinquante ans. Ils décryptent l'actualité du jour avec leurs éditorialistes et chroniqueurs : Christophe Barbier pour la politique, Nicolas Doze pour l'économie, Christophe Person pour la météo, Julien Mielcarek pour l'histoire du jour et Ashley Chevalier sur le terrain partout en France. Dès 4h30, ce sont Céline Moncel et Dominique Mari qui accompagnent les Français qui se lèvent tôt en présentant les informations qui feront l’actualité de la journée.

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Mise en ligne le 27/12/2017

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