En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos CGU et l'utilisation de cookies afin de réaliser des statistiques d'audiences et vous proposer une navigation optimale, la possibilité de partager des contenus sur des réseaux sociaux ainsi que des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies...
bfmtv

Astuce pour faire une farce de viande hachée à l’huile d’olive

Préparez de succulents repas pour votre famille grâce à cette vidéo ! Découvrez des astuces pour faire facilement une farce de viande hachée à l’huile d’olive.

Pour réaliser une farce, vous avez besoin :

De viande hachée de bœuf
De viande hachée de porc
Échalote
Ail
1 branche de thym
1 bouquet de persil

Les étapes pour préparer une farce :

1. Dans un saladier, mélangez la viande hachée de bœuf et de porc
2. Nettoyez le persil et hachez-le finement. Faites de même pour l’ail
3. Incorporez à la viande dans le saladier
4. Pelez l’échalote et ciselez finement. Ajoutez-la à la farce avec le thym
5. Salez et poivrez
Astuce du chef : Aromatisez votre farce en ajoutant un filet d’huile d’olive.
6. Mélangez le tout

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur cette astuce de préparation de farce et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

D’autres techniques et astuces pour réaliser des farces :

Comment faire de la farce aux marrons et à la viande hachée ?

Comment faire mariner votre viande ?

Mise en ligne le 29/07/2015

Sur le même sujet