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Aiguiser un couteau à l’aide d’une pierre : techniques et astuces pour réussir l’opération (vidéo)

Rien de plus irritant qu’utiliser un couteau mal aiguisé. Pour vous éviter ce genre de situation, apprenez à affûter votre couteau en utilisant une pierre.

Aiguiser un couteau permet d’augmenter son efficacité tout en prolongeant sa durée de vie.

Les matériaux requis :

1 pierre à aiguiser 1 couteau

Les étapes de la technique :

1. Plongez la pierre dans un bac d’eau.

2. Sortez la pierre, inclinez légèrement la lame du couteau sur la face à gros grains et effectuez des rotations pour l’aiguiser.

Astuce :

3. La pierre doit rester humide durant toute l’opération.

4. Faites le fil du couteau avec l’autre face de la pierre.

5. Finissez d’aiguiser votre couteau avec un fusil.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur les techniques pour aiguiser un couteau et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

LIENS ANNEXES : D’autres techniques et astuces:

Comment dénoyauter des cerises en 30 secondes ? (Vidéo)

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Mise en ligne le 20/10/2015

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