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Noma, au Danemark, encore sacré meilleur restaurant du monde

Mis à jour le
L'entrée du restaurant Noma à Copenhague, au Danemark
 

La récompense avait déjà été décernée à l'établissement en 2010, 2011 et 2012. La table danoise a ainsi récupéré son titre, perdu en 2013, au profit du restaurant espagnol "El Celler de Can Roca".

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2 opinions
  • ericgarea
    ericgarea     

    Si la table est bonne, l'environnement extérieur est très sale voir repoussant.
    Font-ils toujours la boulette de bœuf au cheval ?

  • Claude Ensome
    Claude Ensome     

    Connaissant la haine ancestrale des anglais contre la France, ce comité britannique ne pouvait pas choisir décemment un restaurant de notre pays. Sans favoriser le Noma, ils auraient pu choisir sans problème une gargote du Béloutchistan septentrional, simplement pour éviter Troisgros ou un autre pape de la cuisine française. Vraiment sans intérêt ce choix !

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