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Mis à jour le
En Auvergne, un poulet fermier Label rouge est élevé pendant 81 jours minimum.
 

Tous les week-ends, découvrez un produit frais de nos régions et de la gastronomie française, grâce à la chronique de Philippe Toinard, chroniqueur gastronomique de BFMTV.

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6 opinions
  • BenVoyons
    BenVoyons     

    on a même eu droit à un plantage grande largeur ! de mieux en mieux... :))

  • mango
    mango     

    tiens voila du boudin voila boudin

  • BenVoyons
    BenVoyons     

    Tiens ? la nouvelle mouture du site oueb a ressorti le vieux bug du double commentaire :)) ça fait vraiment amateur ! :))

  • BenVoyons
    BenVoyons     

    la norme di (en gros) : "élevé en plain air signifie l'animal doit AVOIR ACCES à une partie en plain air... Un trou de 50 cm2 dans le bas d'un hangar de 600m² suffit... inutile de vous dire que peu de poulet vont dans la cour au long de leur courte vie...

  • BenVoyons
    BenVoyons     

    la norme di (en gros) : "élevé en plain air signifie l'animal doit AVOIR ACCES à une partie en plain air... Un trou de 50 cm2 dans le bas d'un hangar de 600m² suffit... inutile de vous dire que peu de poulet vont dans la cour au long de leur courte vie...

  • proserpine
    proserpine     

    EST CE QUE CE MONSIEUR PEUT ARRETER DE DIRE DES C********!!! Le beurre clarifié n'est pas du beurre que l'on stoppe juste avant qu'il ne soit noisette mais du beurre fondu(et pas cuit!!) auquel l'on enleve le petit lait!! merci

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